sunne oppskrifter på julekos ))

Ønsker å dele noen sunne, ikke nødvendigvis slankende, men alternative oppskrifter på julekos.

Vær fri til å kommenter og til å komme med egne forslag. Ønsker flere tips selv på godt og sundt til jul.

Oppskrift 1:

Havrekli- makroner

2 eggehviter

100gram sukrinmelis

150 g havrekli

noen hakkede mandler (kan sløyfes9

pisk eggehvitene stive, pisk inn melis, og deretter havrekli, tilpass så det ikke blir for tørt, sett makronene med t sje på brett .

stek i 10 min på 180

oppskrift 2

Nypekuler

200 gram cashewnøtter

2 dl tørket aprikos

6ss nypepulver

2 ts støtt ingefærrot

2 ss kokosolje

2 krm vanilje

2 krm kajennepepper

kjør i kjøkkenmaskin

lag kuler og oppbevar kjølig.

Jeg lagde marsipan her om dagen.

90 gram mandelmel

2 eggehviter

8 dråper English Toffee, stevia

20 gram sukrinmelis

1,5ts splenda

4 biter mørk sjokolade

Alt blandes sammen og så smelter du sjokoladen med vannbad og tar over.

Takk for oppskrifter forresten

litt treg med jule baksten, men i dag bakes det havremakroner med rosiner.

200 grem smør

3 dl sukrin

3 egg

11 del store havregryn

8 ss glutenfritt mel

2-3 dl rosiner.

rør smør og "sukker", tilsett eggene, rør inn havregryn og mel, så rosinene.

Lag topper på stekebrettet med to skjeer.

stek i 12-15 min på 180 grader.

Bounty-sjokolade:

(fra dette oppskriftsheftet, er en del andre oppskrifter der også.)

50 g cocosa

1 ss Steviosa sukker (jeg brukte sukrin+)

2 dl kokosmelk

200 g kokosmasse

Smelt Cocosa på svak varme. Tilsett søtning og rør godt. Ha i kokosmelken og varm det opp i ca. et minutt. Avkjøl ca en time i kjøleskap.

Ta deigen ut av formen og form små kuler. Sett disse i fryseren til de har blitt frosne. Smelt sjokoladen i vannbad og dypp kulene i den smeltede sjokoladen.

Har flere oppskrifter i bloggen

Kakemenn:

200 gram semper fin mix

70 gram sukrin

50 gram proteinpulver

30 gram meierismør

Et godt dryss med natreenpulver

1 ts hornsalt

1 dl helmelk

0,5 dl kefir

(målene er sånn ca...)

Smelt smøret og avkjøl til romtemperatur. Bland med melken. Ha i det tørre og elt godt. Sett deigen i kjøleskapet en stund. Kjevl ut til 0,5 cm, trykk figurer og sett i stekeovnen i 10 minutt på 200 grader.

Velsmakende sukkerfrie kaloribomber

Kan vi bruke sukker i stedet for sukrin? Sukrin smaker helvetes kaldt og jeg blir så kvalm at det går ikke an. Sukker vet jeg iallefall hvordan fungerer i kroppen - hva det er med sukrin som gjør at jeg blir så kvalm, aner jeg ikke, men at det gjør NOE i kroppen, det merker jeg.

Kan vi bruke sukker i stedet for sukrin? Sukrin smaker helvetes kaldt og jeg blir så kvalm at det går ikke an. Sukker vet jeg iallefall hvordan fungerer i kroppen - hva det er med sukrin som gjør at jeg blir så kvalm, aner jeg ikke, men at det gjør NOE i kroppen, det merker jeg.

vil si, helst ikke sukker, prøv andre erstattere, som natreen,stevia, evnt. Men klart gjør som du vil. Personlig har jeg kuttet alt hvitt raffinert sukker fra kostholdet.

Finnes en sånn stor gul boks også i butikken med sukker erstatning, men husker ikke hva den heter.

Kan vi bruke sukker i stedet for sukrin? Sukrin smaker helvetes kaldt og jeg blir så kvalm at det går ikke an. Sukker vet jeg iallefall hvordan fungerer i kroppen - hva det er med sukrin som gjør at jeg blir så kvalm, aner jeg ikke, men at det gjør NOE i kroppen, det merker jeg.

Skal du bruke sukker er det jo bare å finne vanlige oppskrifter på julebakst. Disse ligger jo strødd rundt om på nettet.

Sukrin smaker ikke så kaldt om du har stevia eller natreen også i. Eventuelt kan du bruke sukrin+ som er blanding av sukrin og stevia. Du kan også bare erstatte deler av sukkeret med sukrin eller bruke sukrin + honning.

Noen blir kvalme av høyt inntak av sukrin og det er vel ca 50 gram sukrin til dagen som er anbefalt maksgrense pga dette. (husker ikke tallet nøyaktig, men var noe rundt der)

hmm, er ikke egentlig sukrin jeg bruker men dette nye sukrilett fra PF: )

Nå er det et par på forsiden også

4 oppskrifter på litt sunnere julebakst - Fitnessbloggen

Lagde kokoskaker:

100 gram smør

1 dl sukrilett

2 egg

1 ts bakepulver

5 dråper vaniljeessens

3 dl kokosmasse

2 dl soya mel

rør smør og sukker, ha i egg, så det tørre. ble en fin masse som jeg satte i topper på stekebrettet. stek i 10-12 min på 200 grader.

Havrekjeks:

200g smør

150g sukrin melis

10dråper Stevia vanilje

Havregryn til ønsket tykkels

2egg

160grader 10-15min (til gylden brun)

Med brunost på NAM (er jo jul )