Gå til innhold

Strølle

Medlemmer
  • Innholdsteller

    1 193
  • Ble med

  • Besøkte siden sist

  • Dager vunnet

    76

Omdømmeaktivitet

  1. Like
    Strølle fikk poeng fra vesen i Gourmettråden   
    Viltburger, holder til en og en halv person om man spiser like mye som meg.

    600g reinsdyrbiff
    300g skogsbacon
    Ønsket mengde sjampinjong.
    Ønsket mengde løk
    Tyttebærsyltetøy, helst hjemmelaga
    Creme fraiche
    Pitabrød
    1 egg
    salt og pepper

    Kjør reinsdyrkjøttet og baconet igjennom kjøttkverna ett par ganger, hiv i en bolle og bland i litt salt, pepper og egget.
    Lag ca 4 like store burgere.

    Kutt opp sjampinjong og løk.

    Ta masse smør i panna, stek sjampinjongen med salt og pepper til den blir ganske gyllen til nesten brent
    Tøm sjampinjongen i en skål eller noe som holder på varmen

    Ta enda mer smør i panna, og oppi med løken, når løken begynner å bli gjennomsiktig så strø sukker over, slik at løken karameliseres. Legg i en skål eller noe som holder varmen.

    Bland tyttebærsyltetøy og creme fraiche til en tyttebærdressing, her må du bare smake deg frem med hvor mye tyttebær du vil ha.

    Mer smør i panna og burgerne oppi, holder å steke de ca 2,5 - 3 min på hver side, avhenger litt av hvor tjukke de er.

    Pitabrød i ovnen.

    Del pitabrødet i to, og legg på alt av tilbehør. Beste burgern jeg har spist.

    Vil du ha enda litt mer snadder til så kan du koke opp viltsaus med rosenkål, så heller du ut sausen og bruker rosenkålen som tilbehør, da må nok sausen koke litt lenger enn normalt for att smaken skal feste seg skikkelig i rosenkålen.
  2. Like
    Strølle fikk poeng fra Monarc i Gourmettråden   
    Viltburger, holder til en og en halv person om man spiser like mye som meg.

    600g reinsdyrbiff
    300g skogsbacon
    Ønsket mengde sjampinjong.
    Ønsket mengde løk
    Tyttebærsyltetøy, helst hjemmelaga
    Creme fraiche
    Pitabrød
    1 egg
    salt og pepper

    Kjør reinsdyrkjøttet og baconet igjennom kjøttkverna ett par ganger, hiv i en bolle og bland i litt salt, pepper og egget.
    Lag ca 4 like store burgere.

    Kutt opp sjampinjong og løk.

    Ta masse smør i panna, stek sjampinjongen med salt og pepper til den blir ganske gyllen til nesten brent
    Tøm sjampinjongen i en skål eller noe som holder på varmen

    Ta enda mer smør i panna, og oppi med løken, når løken begynner å bli gjennomsiktig så strø sukker over, slik at løken karameliseres. Legg i en skål eller noe som holder varmen.

    Bland tyttebærsyltetøy og creme fraiche til en tyttebærdressing, her må du bare smake deg frem med hvor mye tyttebær du vil ha.

    Mer smør i panna og burgerne oppi, holder å steke de ca 2,5 - 3 min på hver side, avhenger litt av hvor tjukke de er.

    Pitabrød i ovnen.

    Del pitabrødet i to, og legg på alt av tilbehør. Beste burgern jeg har spist.

    Vil du ha enda litt mer snadder til så kan du koke opp viltsaus med rosenkål, så heller du ut sausen og bruker rosenkålen som tilbehør, da må nok sausen koke litt lenger enn normalt for att smaken skal feste seg skikkelig i rosenkålen.
  3. Like
    Strølle ga poeng til Ole-Mats Moskvil i Hvilket yrke/utdanning/lønn har du?   
    Dette er stuer:






  4. Like
  5. Like
  6. Like
  7. Like
  8. Like
  9. Like
  10. Like
    Strølle ga poeng til Andreas87 i Game of Thrones   
  11. Like
  12. Like
  13. Like
    Strølle ga poeng til ErikMM i Bilder som får deg til å roflmao :) (GTFIH for luulz) (PICS)   
    Definitivt min type reklame, for Volkswagen


  14. Like
  15. Like
    Strølle fikk poeng fra Mr.Positive i World Of Warcraft Tråden   
    Det er som muskelminne, man kommer fort tilbake der man var!
  16. Like
    Strølle fikk poeng fra Tina Angelica i Sunt kosthold på student budsjett   
    Jeg kjøpte 5kg ris på rema 1000 for rundt 40kr tror jeg, 4x40=160kr 4x5=20kg, så det billigere på rema 1000, man må bare kjøpe 4 sekker.
  17. Like
    Strølle fikk poeng fra TorSer i Bilder som får deg til å roflmao :) (GTFIH for luulz) (PICS)   
    haha, for en dott av en fyr... http://www.imdb.com/title/tt0112873/ er jo ett av "mesterverkene" hans også.
  18. Like
    Strølle fikk poeng fra FatFighter Malm i Bilder som får deg til å roflmao :) (GTFIH for luulz) (PICS)   
    http://www.vgtv.no/#!/video/115735/aune-om-bokslakten-en-larve-klarer-ikke-sparke-en-leopard-i-ballene

    Hahah, for en nedsnødd kar. Er det en bokser han har på hodet?
  19. Like
    Strølle fikk poeng fra Øivind76 i Hva har økt markløften din mest?   
    Bra serie.
  20. Like
    Strølle ga poeng til Skvettlapp i Bilder som får deg til å roflmao :) (GTFIH for luulz) (PICS)   
    Bokseren til jordbærmusa.
  21. Like
  22. Like
  23. Like
  24. Like
  25. Like
×
×
  • Opprett ny...