Gå til innhold

LisbethN

Medlemmer
  • Innholdsteller

    173
  • Ble med

  • Besøkte siden sist

Omdømmeaktivitet

  1. Like
    LisbethN fikk poeng fra Samsons i PSMF-oppskrifter   
    Kebab i squashfrakk
    (oppskrift med bilder her: Fett Nok: Kebab i squashfrakk)

    Du trenger:
    Til kebabene:
    400 g karbonadedeig
    1 eggehvite
    1 ss pofiber
    50 g cottage cheese
    1 fedd hvitløk
    1 ts cumin
    1/2 ts kanel
    1 ts pepper
    1/2 ts salt

    1 squash

    Til sausen:
    1/2 liten løk
    1 hvitløksfedd
    1/2 boks hakkede tomater
    1/4 rød chili
    1/2 ts pesto


    Slik gjør du:
    Visp sammen eggehvite og pofiber i en bolle.
    Tilsett karbonadedeig, cottage cheese, finhakket hvitløk og krydder, og bland godt.
    Form 9-10 avlange kebabpølser.
    Brun kebabene raskt på alle sider i en stekepanne.

    Skjær av endene på squashen og skjær lange, tynne skiver på langs med en ostehøvel.
    Stek squashskivene i litt vann i stekepanna så de blir myke.
    Rull kebabene inn i squashskivene og legg dem deretter i en ildfast form.
    Stek i ovnen, ved 200 grader, i 10-15 minutter, til kebabene er gjennomstekte.

    Stek hakket løk og hvitløk til tomatsausen i en stekepanne med litt vann.
    Tilsett tomatene, finhakket chili og pesto, og kok opp.
    La småkoke i noen minutter, og smak eventuelt til med salt.

    Ha tomatsausen over kebabene før servering.
  2. Like
    LisbethN ga poeng til Pinglo i Hvorfor gjør vi som vi gjør? - et tankeeksperiment   
    Jeg har forresten en grunn til til listen din Vegard:
    (*) Han er ihjelsulten etter å ha vært den stereotype overvektige personen ute i det offentlige rom/på jobb, nemlig en som "egentlig ikke spiser mye eller usunt" og derfor har spist en liten salat og kanskje 1 skyr de siste 10 timene.
  3. Like
    LisbethN ga poeng til spets i Hvorfor gjør vi som vi gjør? - et tankeeksperiment   
    Fordi maten har blitt dopet hans. Maten skaper en lykkefølelse og han har latt seg selv bli avhengig.
  4. Like
    LisbethN fikk poeng fra BirtheV i Lavkarbo oppskrifter:)   
    Jordbær skumboller (Fett Nok: Jordbær skumboller)



    Du trenger:
    marsipan (se under)
    mørk sjokolade
    3 plater gelatin
    2 eggehviter
    3 ss sukrin
    1/2 vaniljestang (frøene)
    2 ss kokende vann
    8 jordbær


    Slik gjør du:
    Start med å lage marsipan. Jeg tok utgangspunkt i denne oppskriften, og brukte:
    50 g finmalte mandler
    20 g vaniljeprotein (kan byttes ut med mer mandler)
    25 g sukrinmelis
    4-5 dråper stevia vanilje
    1 eggehvite
    Ha alle ingrediensene i en bolle og kna godt sammen. Pakk marsipanen inn i plast, og la den hvile litt i kjøleskapet.

    Del marsipanen i 8 kuler, som du igjen trykker til flate rundinger. Jeg brukte plastfolie under og over, så ble det mindre klissete.

    Pensle marsipanrundingen med smeltet sjokolade på begge sider, og sett kaldt til sjokoladen har stivnet.

    Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i ca fem minutter.
    Visp eggehvitene stive og ha deretter i sukrin og frøene fra vaniljestangen mens piskene går, litt av gangen.

    Klem vannet ut av gelatinen og smelt det i det kokende vannet. Hell den smeltede gelatinen i en tynn stråle i eggehviten mens vispene går på halv fart. Pisk på full fart i noen minutter, til du får en seig og stiv masse.
    Ha massen over i en sprøytepose.

    Legg marsipanrundingene på en rist, og plasser et jordbær på hver runding.
    Klipp et hull i sprøyteposen og dekk jordbærene med eggehvitemassen. La bollene stå et par timer, så de får satt seg.

    Smelt sjokolade og og hell den over skumbollene. La sjokoladen stivne ordentlig i kjøleskapet før jordbær skumbollene serveres.

    Namnam, minner om troika!!
  5. Like
    LisbethN ga poeng til Pinglekringla i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Du få ha lykke til med PSMF-måneden din da
  6. Like
    LisbethN fikk poeng fra Pinglekringla i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Nei, ikke så veldig mange kilo.. satser på å holde på i fire uker denne runden, så får jeg se om jeg er fornøyd etter det
  7. Like
    LisbethN fikk poeng fra Pinglekringla i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Jeg starter igjen på mandag.. etter ca en måneds pause
  8. Like
    LisbethN fikk poeng fra ThereseJP i Lavkarbo oppskrifter:)   
    Jordbær skumboller (Fett Nok: Jordbær skumboller)



    Du trenger:
    marsipan (se under)
    mørk sjokolade
    3 plater gelatin
    2 eggehviter
    3 ss sukrin
    1/2 vaniljestang (frøene)
    2 ss kokende vann
    8 jordbær


    Slik gjør du:
    Start med å lage marsipan. Jeg tok utgangspunkt i denne oppskriften, og brukte:
    50 g finmalte mandler
    20 g vaniljeprotein (kan byttes ut med mer mandler)
    25 g sukrinmelis
    4-5 dråper stevia vanilje
    1 eggehvite
    Ha alle ingrediensene i en bolle og kna godt sammen. Pakk marsipanen inn i plast, og la den hvile litt i kjøleskapet.

    Del marsipanen i 8 kuler, som du igjen trykker til flate rundinger. Jeg brukte plastfolie under og over, så ble det mindre klissete.

    Pensle marsipanrundingen med smeltet sjokolade på begge sider, og sett kaldt til sjokoladen har stivnet.

    Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i ca fem minutter.
    Visp eggehvitene stive og ha deretter i sukrin og frøene fra vaniljestangen mens piskene går, litt av gangen.

    Klem vannet ut av gelatinen og smelt det i det kokende vannet. Hell den smeltede gelatinen i en tynn stråle i eggehviten mens vispene går på halv fart. Pisk på full fart i noen minutter, til du får en seig og stiv masse.
    Ha massen over i en sprøytepose.

    Legg marsipanrundingene på en rist, og plasser et jordbær på hver runding.
    Klipp et hull i sprøyteposen og dekk jordbærene med eggehvitemassen. La bollene stå et par timer, så de får satt seg.

    Smelt sjokolade og og hell den over skumbollene. La sjokoladen stivne ordentlig i kjøleskapet før jordbær skumbollene serveres.

    Namnam, minner om troika!!
  9. Like
    LisbethN fikk poeng fra Pinglekringla i Lavkarbo oppskrifter:)   
    Jordbær skumboller (Fett Nok: Jordbær skumboller)



    Du trenger:
    marsipan (se under)
    mørk sjokolade
    3 plater gelatin
    2 eggehviter
    3 ss sukrin
    1/2 vaniljestang (frøene)
    2 ss kokende vann
    8 jordbær


    Slik gjør du:
    Start med å lage marsipan. Jeg tok utgangspunkt i denne oppskriften, og brukte:
    50 g finmalte mandler
    20 g vaniljeprotein (kan byttes ut med mer mandler)
    25 g sukrinmelis
    4-5 dråper stevia vanilje
    1 eggehvite
    Ha alle ingrediensene i en bolle og kna godt sammen. Pakk marsipanen inn i plast, og la den hvile litt i kjøleskapet.

    Del marsipanen i 8 kuler, som du igjen trykker til flate rundinger. Jeg brukte plastfolie under og over, så ble det mindre klissete.

    Pensle marsipanrundingen med smeltet sjokolade på begge sider, og sett kaldt til sjokoladen har stivnet.

    Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i ca fem minutter.
    Visp eggehvitene stive og ha deretter i sukrin og frøene fra vaniljestangen mens piskene går, litt av gangen.

    Klem vannet ut av gelatinen og smelt det i det kokende vannet. Hell den smeltede gelatinen i en tynn stråle i eggehviten mens vispene går på halv fart. Pisk på full fart i noen minutter, til du får en seig og stiv masse.
    Ha massen over i en sprøytepose.

    Legg marsipanrundingene på en rist, og plasser et jordbær på hver runding.
    Klipp et hull i sprøyteposen og dekk jordbærene med eggehvitemassen. La bollene stå et par timer, så de får satt seg.

    Smelt sjokolade og og hell den over skumbollene. La sjokoladen stivne ordentlig i kjøleskapet før jordbær skumbollene serveres.

    Namnam, minner om troika!!
  10. Like
    LisbethN ga poeng til Espen Espelund i Nordic Nutriton leverer ikke varene   
    Da er samarbeidet med de satt på pause til det er ryddet opp, noe de også har lovet å gjøre.
  11. Like
    LisbethN ga poeng til Trapezius i Hvilken øvelse (som du faktisk gjør) hater du mest, og hvorfor?   
    Bulgarsk utfall!!
  12. Like
    LisbethN ga poeng til Pinglekringla i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    184(!!) sider! Og jeg har pløyd gjennom dem alle! Geez

    Er på dag 16 på PSMF nå og føler i grunn det går greit Tror ikke jeg har gått ned så mye på vekta i grunn.. Menne cm går da jevnt innover Så er fornøyd jeg

    184sider liksom... :cool:
  13. Like
    LisbethN fikk poeng fra Roger86 i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Jeg også.. uansett diett eller ikke.. Det er nesten den eneste lasten jeg har igjen, etterhvert..
  14. Like
    LisbethN ga poeng til Frk. L i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Jeg har gått på PMSF nå i 4 uker og har gått ned 7,3 kg. Jeg er veldig fornøyd med det.
    Skal fortsette i litt over 2 uker til.
    Det har gått overraskende bra så langt, selv om det har vært litt tungt underveis. Har hatt litt lite energi til tider og følt meg tung i kroppen, men har kjempet meg videre.
    Har hatt to oppkarbingsdager så langt og det har hjulpet veldig på. Første var etter 3 uker og andre var nå etter 4 uker. Så har jeg tenkt til å ha det to ganger til de to siste ukene.
    Har da valgt sunne karbs å spise i stedet for masse unødvendige ting som sjokolade, søtsaker, brød og sånne ting. Har spist wasa sport+ knekkebrød, fullkornscouscous, skyr naturell med ferske bringebær og noen ferske speltlomper. Hehe tror aldri jeg har hatt så mye energi før og ikke minst vært så sykt mett.

    Har lest hele denne tråden og vil takke spesielt de to som har gjentatt seg selv hele tiden og svart på alle mulige spørsmål som man enkelt kunne lest seg frem til selv.
  15. Like
    LisbethN ga poeng til bjarneo i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Jeg har holdt på i 5 1/2 uke nå. De første to var jeg ikke veldig blånøye på nøyaktighet, etter det har jeg veid alt. Alt. Tillot meg et frimåltid først etter tre uker, og fortsetter med ett frimåltid i uka fram til jeg tar pause om 22 dager. Er strålende fornøyd så langt. Funker over all forventning, ligger foran "skjema".
  16. Like
    LisbethN fikk poeng fra bjarneo i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Det er ganske mange som mister sultfølelsen, men det er uansett viktig å få i seg noe mat ved siden av proteinpulver.

    Jeg har brukt en del av MyoProtein proteinpulver: Kjøp proteinpulver her - MyRevolution Det inneholder 2,7 g karbo pr 100 g og smaker godt
  17. Like
    LisbethN fikk poeng fra bjarneo i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Ferdig!! Med runde to Fett Nok: Ferdig med andre runde, og klar for vedlikehold

    Den ble ikke noe mere ned den siste uka, men det kan jeg skylde meg selv for. To dager med ukontrollerbar fråtsing i forrige uke gjorde at vekta gikk opp nesten fire kilo. Siste rest av det ble borte i dag, så da ble resultatet denne gangen minus fem kilo (og minus 8,5 kilo første runde).


    Blå singlet er etter første runde, og rosa i dag (og buksa var en av de få som passet før jeg starta på PSMF i april).

    Nå er jeg veldig klar for vedlikehold og skikkelig trening noen uker!!
  18. Like
    LisbethN fikk poeng fra Sissel Siss i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Ferdig!! Med runde to Fett Nok: Ferdig med andre runde, og klar for vedlikehold

    Den ble ikke noe mere ned den siste uka, men det kan jeg skylde meg selv for. To dager med ukontrollerbar fråtsing i forrige uke gjorde at vekta gikk opp nesten fire kilo. Siste rest av det ble borte i dag, så da ble resultatet denne gangen minus fem kilo (og minus 8,5 kilo første runde).


    Blå singlet er etter første runde, og rosa i dag (og buksa var en av de få som passet før jeg starta på PSMF i april).

    Nå er jeg veldig klar for vedlikehold og skikkelig trening noen uker!!
  19. Like
    LisbethN fikk poeng fra elise89 i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Ferdig!! Med runde to Fett Nok: Ferdig med andre runde, og klar for vedlikehold

    Den ble ikke noe mere ned den siste uka, men det kan jeg skylde meg selv for. To dager med ukontrollerbar fråtsing i forrige uke gjorde at vekta gikk opp nesten fire kilo. Siste rest av det ble borte i dag, så da ble resultatet denne gangen minus fem kilo (og minus 8,5 kilo første runde).


    Blå singlet er etter første runde, og rosa i dag (og buksa var en av de få som passet før jeg starta på PSMF i april).

    Nå er jeg veldig klar for vedlikehold og skikkelig trening noen uker!!
  20. Like
    LisbethN fikk poeng fra StineB i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Nesten 13 g karbo til et måltid hørtes veldig mye ut.. Du får mye grønnsaker for den mengden. Hva med å bruke fiberhusk som bindemiddel, eller kokosmel??
  21. Like
    LisbethN ga poeng til Aisha i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Jeg er på ny runde forresten! Starting now, og fram til jeg er ferdig med fasten om et par ukers tid.

    Sist starta jeg på 87,7 og gikk ned til 81,3. Det var på 2,5uker ca.
    Nå er jeg på 82,5... Så får vi se hva som skjer
    Snart på 70-tallet, og da skal jeg bli der for alltid<3
  22. Like
    LisbethN fikk poeng fra Roger86 i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Det er ganske mange som mister sultfølelsen, men det er uansett viktig å få i seg noe mat ved siden av proteinpulver.

    Jeg har brukt en del av MyoProtein proteinpulver: Kjøp proteinpulver her - MyRevolution Det inneholder 2,7 g karbo pr 100 g og smaker godt
  23. Like
    LisbethN fikk poeng fra Aisha i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Det er ganske mange som mister sultfølelsen, men det er uansett viktig å få i seg noe mat ved siden av proteinpulver.

    Jeg har brukt en del av MyoProtein proteinpulver: Kjøp proteinpulver her - MyRevolution Det inneholder 2,7 g karbo pr 100 g og smaker godt
  24. Like
    LisbethN fikk poeng fra Aisha i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Tusen takk, Aisha
    Morsomt å følge deg i loggboken din også
  25. Like
    LisbethN ga poeng til Sookie i PSMF (Proteinsparende Modifisert Faste)   
    Det er jeg helt sikker på at du greier;)!! Men jeg ser utfordringen. Den kommer for meg etterhvert også. Må passe på litt i starten, så kroppen får stabilisert seg og vendt seg til sin nye vekt:D
×
×
  • Opprett ny...